viernes, 15 de mayo de 2015

Vinos diVinos

El pasado martes se presentaron a los medios los diferentesvinos que hemos elaborado durante este curso en la bodegaexperimental de la Universidad de La Rioja.  Los vinos presentados fueron: - Chardonnay fermentado en barrica - Vino base para elaborar cava - Cava brut nature -  Maceración carbónica - Vino “Autora”,...

domingo, 3 de mayo de 2015

Cada vino es diferente y se puede demostrar sobre el papel

Cada vino es único y diferente y como tal transmite diferentes sensaciones. En este blog os muestro que un vino no solo nos transmite diferentes sensaciones en la copa, sino que también es capaz de hacerlo sobre un papel. En el caso de la acuarela que os muestro convergen vinos jóvenes y vino maduros que, aprovechando las diferencias...