CVNE (Compañía Vitivinícola del Norte de España)

Sala de Fermentación de la bodega Cvne-Haro. Pintado con Cune Crianza 2011 y una pequeña base de Imperial Reserva 2010.

El pasado verano tuve el placer de visitar labodega centenaria Cvne (Compañía Vitivinícola del Norte de España). Esta bodega está situada en el emblemático barrio de la estación de Haro, La Rioja.

En 1879 dos socios fundaron esta bodega, siendo el origen de la gran compañía que es ahora ya que además de la bodega de Haro, cuenta en Rioja con la moderna bodega Viña Real y la bodega Contino de estilo Chateau bordeles.

En la visita de Cvne se puede ver la maravillosa nave de barricas cuya estructura de soportes metálicos tiene el inconfundible toque de Alexandre Gustave Eiffel, el diseñador de la nave. Además se puede disfrutar de los antiguos calados de la bodega, usado como cementerio de botellas y colonizado por los hongos debido a la grandísima humedad que hay. Estos calados se encuentran situados muy cerca del río Ebro de ahí la cantidad de humedad. Pero sin duda hay una zona que ha inspirado el dibujo que he dibujado en esta ocasión, se trata de la nave de fermentación que cuenta con unas preciosas tinas de madera. Es una de las zonas más importantes de la bodega puesto que en esta sala se fermentan los mostos que darán lugar a sus espectaculares vinos. Vinos como el Cune Crianza, un vino muy equilibrado que conserva perfectamente la fruta inicial del vino, además no se debe de olvidar el recientemente galardonado por la revista Wine Spectator Reserva Imperial, un vino muy elegante a un precio muy razonable.

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Bodegas Riojanas SA

No todos los pueblos riojanos tienen el privilegio de contar entre sus bodegas con una bodega centenaria, en la localidad riojalteña deCenicero tenemos el honor de contar con una de esas joyas, esta bodega es Bodegas Riojanas.

Estos días Bodegas Riojanas se encuentra inmersa en la vendimia y en el ajetreo propio de la elaboración pero la vendimia de este año es muy especial ya que es la número 125. Esto quiere decir que la bodega inició su andadura en el año 1890 y cada vez que bebemos uno de sus vinos estamos degustando parte de su historia y tradición.

Actualmente Bodegas Riojanas está completamente involucrada con el enoturismo realizando numerosas actividades como jornadas de puertas abiertas, concursos, exposiciones y acoge el ya tradicional curso de verano "Curso de Enología Ciudad de Cenicero" de la Universidad de la Rioja. Recientemente ha realizado una gran inversión para adaptar y recuperar antiguas zonas de la bodega con un magnífico resultado.

La bodega comercializa vinos de varias denominaciones de origen de España como son Rueda, Rias Baixas, Cava, Ribera del Duero y Toro. Personalmente el vino blanco que elaboran en Rueda y conocido como Viore me gusta mucho, es tremendamente aromático además de ser equilibrado en boca y refrescante, ideal para consumirlo en verano.

El cuadro que os muestro en esta ocasión es de la bodega que el grupo tiene en La Rioja, concretamente en esta bodega se elaboran dos vinos blancos, Puerta Vieja Blanco y Viña Albina Blanco Cosecha, ambos 100% viura, además se elabora un vino joven monovarietal 100% tempranillo, este vino es Chancales.

Como bodega tradicional riojana también elabora vinos envejecidos en barrica y botella, estos vinos son los crianzas Monte Real, Puerta Vieja y Puerta Vieja Selección. De este último vino tengo un grato recuerdo, se trata de un vino muy estructurado y con una astringencia muy agradable, además tiene un final prolongado por lo que podemos disfrutar durante más tiempo de este vino. 

En cuanto a reservas encontramos Monte Real Reserva y  Monte Real Reserva de la Familia ambos con un color rojo cereza y tonos tejas en el ribete.

En añadas excepcionales por su gran calidad la bodega elabora el vino Monte Real Gran Reserva y es uno de los dos vinos que he utilizado para pintar el dibujo de Bodegas Riojanas que hoy os presento, los tonos marrones pertenecen a un Monte Real Gran Reserva del año 1978 y los tonos morados los ha aportado el Monte Real Crianza 2012.

En el dibujo podéis ver la preciosa plaza de Bodegas Riojanas, con una de las zonas más antiguas de la bodega, el salón de actos que se aprecia al fondo y la puerta de los antiguos viñedos de la familia que da nombre a algunos de sus vinos, Puerta Vieja.

Os animo a que visitéis esta preciosa bodega y su recientemente inaugurada vinoteca.

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Marqués de Cáceres

Con esta entrada comienzo una nueva sección en el blog, una sección donde voy a pintar la fachada o alguna parte representativa de diferentes bodegas. La pintura utilizada serán los propios vinos elaborados en cada bodega y además explicaré brevemente diferentes características de la bodega representada. 

Comienzo la sección con una bodega muy importante en mi pueblo, Marqués de Cáceres. Esta bodega está situada en la Rioja Alta, concretamente en la localidad de Cenicero y elabora más del cincuenta por ciento de la uva cultivada en los viñedos del pueblo.

La bodega fue fundada en 1970 por Enrique Forner, quien fue pionero en su época a la hora de enfocar sus vinos hacia vinos de calidad, objetivo que hoy en día mantiene su hija, Cristina Forner.

Marqués de Cáceres elabora tanto vinos tintos, como rosados y blancos. Hay que destacar que ofrece desde vinos tintos característicos de rioja como son los crianzas, reservas y grandes reservas, así como vinos más modernos e internacionales como es el vino MC, pasando por un maceración carbónica ecológico. En cuanto a los vinos blancos no se queda atrás en cuanto a innovación se refiere ya que además de elaborar su ya clásico blanco joven ha apostado por elaborar un vino blanco fermentado en barrica y un vino semidulce, además recientemente ofrece un verdejo de rueda y un albariño. Por último elabora dos rosados, un rosado de tonos corales y el rosé excellens, de tonos rosas pálidos, muy de moda hoy en día y que personalmente me encanta.

Recientemente la bodega ha apostado por el enoturismo, acercando la bodega y ofreciendo una cata al final de la visita donde se pueden degustar diferentes vinos de la marca.

El trabajo que os muestro en esta entrada está pintado únicamente con dos vinos de marqués de Cáceres, el crianza de 2009 (aplicándolo en algunas zonas del dibujo al natural y en otras una vez  concentrado con calor) y el Excellens Rosé, que al ser tan pálido he tenido que aplicar varias capas pero que al final ha aportado un color precioso.

Espero que os guste esta nueva sección, nos va a permitir conocer diferentes bodegas. Comenzaré esta sección con bodegas localizadas en Cenicero, localidad de la Rioja Alta, para luego continuar con bodegas de diferentes zonas.

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